Składniki
* maślanka 1,8 L
* śmietana 0,2 L
* mąka 4 dag
* cebula 10 dag
* tłuszcz 1 łyżka stołowa
* pietruszka 3-4 gałązki
Sposób przyrządzenia
Maślankę roztrzepać, zagotować z kilkoma gałązkami pietruszki.
Dodać zrumienioną na tłuszczu cebulę.
Barszcz doprawić śmietaną wymieszaną z mąką zagotować.
Podawać z ziemniakami ugotowanymi w całości.
Offline